猪蹄板栗的做法窍门（怎么做粤菜板栗煲蹄花简单）

大家好，综合小编来为大家讲解下。猪蹄板栗的做法窍门，怎么做粤菜板栗煲蹄花简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

　　板栗煲蹄花是什么地方的菜?怎么做板栗煲蹄花简单?南北方的地域差别也通过板栗体现出来了，在北方人们喜欢将栗子放入粗砂与糖稀中炒制成糖炒栗子南方一般作为菜或者汤食用。

　　板栗蹄花煲的做法：

　　1、将猪蹄洗净，去脚趾和猪毛，用刀背敲裂。

　　2、将栗子肉、莲子、百合清洗干净，莲子去心，百合掰开。

　　3、将猪蹄、姜片放入杀过内，加适量清水，大火煮沸后，放入栗子肉、莲子、百合，转小火煲约2小时，假如适量盐调味即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。