Sobeys与Orckestra合作推出了在线购物配送服务

在办公室呆了一整天之后，人们最不想做的事情就是和杂货店里的人打架，把食物带回家。

然而，那些寻求方便的人可能很快就能在家门口找到他们的食品杂货。

加拿大第二大杂货店连锁店Sobeys与企业电子商务平台提供商Orckestrato合作，在全国各地为其品牌带来在线杂货店购物。

据Orckestra执行副总裁兼联合创始人文森特·特雷帕尼尔（Vincent Trepanier）的说法，他的公司与Sobeys的合作并不新鲜。

自2008年以来，他的公司在蒙特利尔、德克萨斯州奥斯汀和丹麦哥本哈根设有办事处，与IGA品牌合作，主要在魁北克省，为客户提供一些网上购物的假象。

然而，随着2015年2月在微软Azure上推出新的OrckestraCommerce Cloud，这两家公司一直在运行类似于IGA.net上的一个试点项目，然后将其带到其他Sobeys品牌。

与加拿大亚马逊购物的想法相比，特雷帕尼注意到了一些不同之处。

首先，体验是为了更好地互动。

虽然购物者可以在电脑或智能手机上浏览数千种产品的订单，但全方位体验并不会就此结束。

商店可以发送数字食谱，让顾客可以直接添加配料到他们的购物卡丁车，以帮助膳食计划。用户还可以为某些成分做笔记，比如产品的成熟度，不管它是否是本地的，或者如果东西缺货，甚至是替代品。

从商店的“挑选者”然后能够收集订单，解决方案访问商店的楼层计划引导他们在最有效的路径，以减少运行的数量。

在其当前的迭代中，IGA的客户甚至有一条腿从Loblaws的客户。后者在2014年底推出了“点击和收集”服务，但仍然不提供家庭送货。

然而，索贝斯的重点是利用当地商店，而不是仓库，以及可能的易腐货物的性质，确实造成了一些限制。

这两条链，无论提货还是送货，都要求客户在特定的一天选择一个时隙。如果服务赶上了，就有可能方便的时间，比如就在晚餐时间之前，很快就会填满，需要购物者的额外计划。

另一个限制是，与亚马逊不同的是，亚马逊能够使其产品普遍可用，除了送货费用外，当涉及到IGA和Sobeys在线提供的食品时，目前在您选择的单一商店的库存。

这可能意味着到周五晚上5点，你的晚宴的一道菜中的关键成分已经出来了。

尽管这无疑是一个风险，但特雷帕尼指出，这也可能是一个机会。客户可以指定在产品用完的情况下该做什么，或者以替换的形式，或者请求与客户联系。

他说：“这是一个机会，让员工提出一个替代的建议或提出一个提升的建议。“这是为客户建立联系的一种方式。

当然，这些商店还将分析订单数据，以确定是否需要在特定时间打开更多的插槽，以及哪些项目需要更多的库存。

“这是知道需要什么的好方法，”特雷帕尼埃说。“我们已经制定了正确的要素来衡量顾客实际上是如何购物的，哪些东西运行良好，哪些东西需要改进。我们有解决优化点的敏捷性，并不断提供不断发展的经验。