火龙果红心好还是白心好 一个技巧教你选对

市面上有不同颜色的火龙果，分为红心和白心的，而且火龙果也是夏天三伏经常要多吃的一种水果类型。到夏季时身体就是非常容易上火的，火龙果即可以为大家补充体内的水分，也可以将皱纹和色斑减少，抵抗住岁月所带来的痕迹，火龙果白心和红心之间有不同的价格，其实二者也有很大的区别。

看火龙果的形状

正常所看见的火龙果大多都呈现椭圆形，还有一种椭圆形是较为细长的，还有的是看起来圆嘟嘟的，主要是查看火龙果的肚子，圆嘟嘟的话代表果肉较多，皮非常薄，吃起来口感也会更甜。而瘦长的火龙果果皮较厚，水分和肉质对比起来会少一些，购买火龙果的时候选择椭圆形，不要去买蔫儿的火龙果，果皮出现褶皱的情况下，就意味着并不是十分新鲜。

查看火龙果底部

火龙果采摘下来时可以看到根部颜色是新鲜的，这就证明火龙果较为新鲜，根部呈现枯黄状态并没有光泽和水分了，这就证明在采摘之后，火龙果已经有太长放置的时间了。

查看火龙果颜色

正常的火龙果果皮呈现红色状态，还有一些是红绿颜色相间的挑选，颜色较红一些的，会有很高的甜度。

红色白色火龙果区别

红心火龙果相比白心的火龙果有着更高的营养价值，拥有更多的胡萝卜素，果肉里面呈现红色，是因为甜菜红色素的存在，有着极高的维生素c，白心火龙果植物纤维会更为高一些，更好的改善便秘，润肠通便。

口感方面，红心火龙果相比白心火龙果更好吃一些，甜度更高。红心火龙果的价格反而没有白心火龙果高，因为有一些白心火龙果是进口得来的，火龙果性凉，体质较虚弱的人也不建议使用。