中国人到底还要被燕窝骗多久

人们经常会通过滋补食疗的方法来补充体内的营养，而且大多数人都非常喜欢吃一些燕窝和阿胶，其实根据研究表明燕窝并没有你们想象的那样营养价值颇高。目前每100克的燕窝售价都在8000元左右，燕窝一直都是人们认为比较滋补的一种产品，而且有众多明星都为燕窝进行代言，表示燕窝具有美容和滋补的作用，其实燕窝的营养价值和一枚鸡蛋的营养含量是差不多的。

燕窝的营养价值如何：

根据相关的科学研究燕窝中，其主要的成分和营养物质都是蛋白质，一对金丝燕的两种燕窝进行化验后发现两种燕窝的蛋白质分别为62%和63%，蛋白质就占到了一半以上，其实燕窝就是一种高蛋白的食品。虽然说燕窝中的蛋白质含量比较高，但是在100克的黄豆中就有35克的蛋白质，也是属于一种高蛋白质的食物。

其实燕窝在蛋白质方面是没有任何优势的，之所以说燕窝是一种比较有名的滋养品，但是燕窝中的蛋白都是一些优质蛋白质，而燕窝的蛋白质质量也不算是特别优质的，人体中有9种必需的氨基酸，而一种食物中所含有的氨基酸比例和人体所需要的，越接近说明蛋白质的质量也就越好，而一种食物中的氨基酸占到了总氨基酸的40%以上，才能够被称之为优质的蛋白质。目前我国从东南亚进口的燕窝中氨基酸的含量只有34%。

根据研究表明，燕窝中的氨基酸组成和燕鱼的氨基酸组成基本相同，而且鲶鱼中所含有的氨基酸总量已经超过了40%要比燕窝还要高。有些人表示燕窝中含有丰富的唾液酸对于人体来说也是非常重要的，其实根据研究表明，人类的肝脏中就能够完全分泌足够的唾液酸并不需要食用燕窝来进行补充。