雨前茶（关于雨前茶的简介）

大家好，雨前茶，关于雨前茶的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。

2、雨前茶虽不及明前茶（清明前采摘的茶）那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

3、明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”。

4、这对江浙一带普通的炒青绿茶来说，清明后，谷雨前，确实是最适宜的采制春茶的时节。

5、据说，从时间上分，明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品。

本文关于雨前茶的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。