平安财经网本周猪价小幅回升，生猪基本面仍然表现较弱
2023-07-09 19:36:09 编辑：荣眉洋 来源：
导读 近日，根据数据显示，全国农产品批发市场猪肉平均价格为18 83元每公斤与6月30日的18 92元每公斤的价格相比较下降了0 5%左右。在本周国内生
近日，根据数据显示，全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.83元每公斤与6月30日的18.92元每公斤的价格相比较下降了0.5%左右。在本周国内生猪价格总体呈现回升趋势。从基本面来看，生猪基本面仍然表现较弱，尤其是在端午节过后，消费的逐渐回落和天气的进一步转暖，肉类消费也进一步回落，进一步限制了猪肉的消费。
在供应方面出栏，正常和屠宰行业的开工率均有所下降，但冻品库容仍然偏高，在压制着整个盘面的价格。从整个肉类盘面来看，猪肉价格的震荡回升，市场反应对收储较为乐观，再加上部分北方的散户行情较为坚挺，在需求方面，屠宰企业的走货速度相对平缓，但终端市场和肉价无法及时跟进对于屠宰行业的进一步上涨有着一定的制约作用，预计在未来一周生猪屠宰量将会持续平稳运行。
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