霸王别姬菜(关于霸王别姬菜的简介)
2022-08-29 10:07:21 编辑:申武骅 来源:
导读 大家好,霸王别姬菜,关于霸王别姬菜的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、徐州名菜霸王别姬,属于江苏菜,主要原料是鸡肉、...
大家好,霸王别姬菜,关于霸王别姬菜的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、徐州名菜霸王别姬,属于江苏菜,主要原料是鸡肉、甲鱼,口味是鲜香,工艺是煨,烹饪难度属于高级,此菜传为虞姬所创。
2、因原料有鳖有鸡,且加工时将鸡翅别在鸡嘴里,谐言“霸王别姬”。
3、2018年9月,被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜。
本文关于霸王别姬菜的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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