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肉制品加工(关于肉制品加工的简介)

2022-07-24 05:40:38   编辑:茅羽伯   来源:
导读 大家好,肉制品加工,关于肉制品加工的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、加工肉制品指代经过盐腌、风干、发酵、烟熏或其他...

大家好,肉制品加工,关于肉制品加工的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、加工肉制品指代经过盐腌、风干、发酵、烟熏或其他处理、用以提升口感或延长保存时间的任何肉类。

2、2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,加工过的肉类(摄入)在一类致癌物清单中。

本文关于肉制品加工的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。

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