遂川板鸭（关于遂川板鸭的简介）

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1、八仔板鸭系江西遂川县特色传统产品，位于遂川县珠田乡。

2、已有百余年的生产历史。

3、产品系采用红毛鸭（中国三大名鸭之一）作原料，以精湛的传统工艺为基础，结合现代科学方法精制而成，其外形如月琴，表面光洁黄润，肉嫩骨脆，香味诱人，素以“色、香、味、形”俱佳而著称。

4、深得广大消费者青睐，被誉为“腊味之王”。

5、珠田八仔板鸭（原珠田板鸭）历经百年锤炼，工艺卓著，品质优良，一直走俏省内外，远销东南亚国家及港、澳、台地区。

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