平安财经网环状糊精（关于环状糊精的简介）
2022-07-17 11:13:17 编辑：支希维 来源：
导读 大家好，环状糊精，关于环状糊精的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、β-环状糊精又称环麦芽七糖、环七糊精，简称β-CD，是...
大家好，环状糊精，关于环状糊精的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、β-环状糊精又称环麦芽七糖、环七糊精，简称β-CD，是由淀粉经微生物酶作用后提取制成的由7个葡萄糖残基以β-1,4-糖苷键结合构成的环状物，相对分子质量1135。
2、本品可与多种化合物形成包结复合物，使其稳定、增溶、缓释、乳化、抗氧化、抗分解、保温、防潮，并具有掩蔽异味等作用，为新型分子包裹材料。
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