平安财经网魏氏熏鸡（关于魏氏熏鸡的简介）
2022-07-17 08:43:16 编辑：惠滢紫 来源：
导读 大家好，魏氏熏鸡，关于魏氏熏鸡的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、聊城魏氏熏鸡，是山东聊城著名的地方小吃，被老舍先生...
大家好，魏氏熏鸡，关于魏氏熏鸡的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、聊城魏氏熏鸡，是山东聊城著名的地方小吃，被老舍先生誉为“聊城铁公鸡”的魏氏熏鸡，是北关魏永泰于清嘉庆十五年（1810年）创制，迄今已有180余年的历史。
2、当时聊城紧靠运河，交通便利，商贾云集。
3、为便于扒鸡运销外地，魏家扒鸡店研制成这种能够长时期保存的熏鸡，每年农历十月至十二月成批制作。
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