麻辣烫是哪里的特产 麻辣烫起源于哪里？

【麻辣烫是哪里的特产】麻辣烫是四川的传统特色小吃，实际上是麻辣火锅的前身，起初是船工和纤夫发明出的独特吃法，后来流传到码头，再后来也从江边走到岸上。麻辣烫是哪个地方的特色，一起来看看吧。

麻辣烫(Spicy Hot Pot)是源于四川省乐山市五通桥区牛华镇，经东北做法改良之后流行于各地的汉族特色小吃。麻辣烫实际上就是火锅的简化版，跟火锅最大的不同就是火锅边吃边煮，麻辣烫先把食材煮好，配上汤底。

麻辣烫的食材也和火锅没什么太大区别，基本是什么食材都能煮。麻辣烫中常见的食材有生菜、娃娃菜、油麦菜、千张、豆泡、鸡蛋豆腐、冬瓜、西红柿、鸭血、肉片、木耳、海带、鱼丸、虾饺、牛肉丸、蟹排、方便面、宽粉等。

随着社会的发展，麻辣烫也不仅限于四川地区，很多人抓住商机，在全国各个地方开起店铺，也发明了不同口味和不同的经营模式。你爱吃麻辣烫吗?