禽流感疫情导致日本鸡蛋批发价创42年新高，超市实行限购措施

根据报道，日本的禽流感疫情给鸡蛋市场带来了巨大冲击，导致鸡蛋的批发价格达到42年来的新高。截至3月31日，日本鸡蛋的平均批发价格为每公斤343日元（约17.7元人民币），同比增长148日元（约7.6元人民币），这也是自1981年以来的最高价格。

据日本全国农业协会联合会表示，由于禽流感疫情的影响，日本在2022年10月以来已经扑杀了约1701万只可产蛋和可食用的鸡。除了供应短缺的问题，日元贬值等因素也推高了鸡饲料的价格。由于供需紧张的情况，一些超市和折扣店正限制鸡蛋的购买。在东京中野区的一家大型超市中，售卖区已经张贴了一张告示，要求每名顾客只能购买一份鸡蛋。一些餐厅也因鸡蛋的进货量不足而暂停制作含有鸡蛋的菜肴。

总之，禽流感的蔓延和其他因素导致了日本鸡蛋价格的大幅上涨，这给消费者和企业带来了一定程度的影响。