平安财经网后颈肉是哪里的肉（后丘肉是哪一个部位）
2022-06-19 05:00:01 编辑：尹薇会 来源：
导读 大家好，综合小编来为大家讲解下。后颈肉是哪里的肉，后丘肉是哪一个部位很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！ 1、后丘肉是一种婉
大家好，综合小编来为大家讲解下。后颈肉是哪里的肉，后丘肉是哪一个部位很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、后丘肉是一种婉转的说法，其实它就是猪屁股上的肉。后丘，是后臀部位，即猪屁股上的肉。 一般写作“丘”字，形容屁股的形状，像小山一样。臀尖为紧贴坐臀上的肉，浅红色，肉质细嫩。适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。
2、猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。
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