平安财经网西施豆腐（关于西施豆腐的简介）
2022-09-15 06:47:24 编辑：应鸿文 来源：
导读 大家好，西施豆腐，关于西施豆腐的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、西施豆腐是浙江诸暨的风味名菜，相传是西施遗留的习俗
大家好，西施豆腐，关于西施豆腐的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、西施豆腐是浙江诸暨的风味名菜，相传是西施遗留的习俗。
2、西施豆腐选通嫩白豆腐切成小块，辅以鸡杂猪杂、金针（黄花菜）、木耳、开洋、香菇，以及笋蒜酒酱，分别爆炒，再以鸡汁肉汤烩煮，然后用葛粉调羹而成。
3、成菜后，汤宽汁厚，滑润鲜嫩，色泽艳丽，色、香、味俱佳，回味无穷。
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