平安财经网素菜（关于素菜的简介）
2022-09-14 22:14:25 编辑：贺慧珊 来源：
导读 大家好，素菜，关于素菜的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、菜肴流派之一。2、通常指用植物油，蔬菜，豆制品，面筋，竹笋，
大家好，素菜，关于素菜的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、菜肴流派之一。
2、通常指用植物油，蔬菜，豆制品，面筋，竹笋，菌类，藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。
3、素菜以其食用对象分为寺院素菜，宫廷素菜，民间素菜。
4、素菜的特征主要有：时鲜为主，清爽素净；花色繁多，制作考究；富含营养，健身疗疾。
本文关于素菜的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。