酿酒行业的祖师（关于酿酒行业的祖师的简介）

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1、仪狄造酒出自《吕氏春秋》中的典故，史籍中有多处提到“仪狄作酒而美”、“始作酒醪”的记载，似乎仪狄乃制酒之始祖。

2、一种说法叫“酒之所兴，肇自上皇，成于仪狄”。

3、相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。

4、史籍中有多处提到仪狄“作酒而美”、“始作酒醪”的记载，似乎仪狄乃制酒之始祖。

5、公元前二世纪史书《吕氏春秋》云：仪狄作酒。

6、汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明：昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日：后世必有饮酒而之国者。

7、遂疏仪狄而绝旨酒（禹乃夏朝帝王）。

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