烹饪学习(关于烹饪学习的简介)
2022-08-31 02:12:34 编辑:周翰睿 来源:
导读 大家好,烹饪学习,关于烹饪学习的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、烹饪学是关于人类日常饮食的制作及其食用方式一般规律
大家好,烹饪学习,关于烹饪学习的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、烹饪学是关于人类日常饮食的制作及其食用方式一般规律的科学。
2、其研究对象,主要是烹饪原料的来源、食物的加工制作技术、食物营养素在加工制作过程中在损失与保护、饮食消费方式等烹饪工作在一切内容和烹饪基本理论。
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