平安财经网艾草青团的做法（关于艾草青团的做法的简介）
2022-08-21 18:41:58 编辑：崔德婕 来源：
导读 大家好，艾草青团的做法，关于艾草青团的做法的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、青团是一种常见的传统节日食品，用草头汁
大家好，艾草青团的做法，关于艾草青团的做法的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、青团是一种常见的传统节日食品，用草头汁做成的绿色糕团，吃青团主要是流行于江南一带的清明节。
2、其做法是先将嫩艾、小棘姆草等（做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。
3、泥胡菜氽后色做碧绿，以前常用，放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。
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