卤鸡爪子的做法（关于卤鸡爪子的做法的简介）

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1、凤爪是鸡的脚爪，可供食用，又名鸡掌、鸡爪、凤足。

2、鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。

3、卤凤爪是以精挑细选的鸡爪为原料，经腌制、卤制、油炸等工艺加工而成。

4、肉的营养丰富、肉质细嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点。

5、另外，鸡爪中的微量元素对调节身体状态，增加脂肪分解有明显帮助。

6、鸡爪在冷暖季节均可食用，尤其在强身健体或减脂阶段，可在低热量的前提下有效地补充高质量蛋白质，对保持运动状态和减脂期间保持体力极有帮助。

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