自制茯苓饼(关于自制茯苓饼的简介)
2022-08-03 12:41:01 编辑:章之昌 来源:
导读 大家好,自制茯苓饼,关于自制茯苓饼的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、茯苓饼又名茯苓夹饼,是北京市出产的一种滋补性传
大家好,自制茯苓饼,关于自制茯苓饼的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、茯苓饼又名茯苓夹饼,是北京市出产的一种滋补性传统名点。
2、因皮薄如纸,且颜色雪白,很像中药里的茯苓片,故称为“茯苓饼”。
3、是北京的一种滋补性传统名点。
4、配料有茯苓粉,米粉,白糖各等份。
5、制法为上3味加水适量,调成糊,以微火在平锅里摊烙成极薄的煎饼。
6、具有健脾补中、宁心安神的作用。
7、适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。
本文关于自制茯苓饼的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。