野山茶油（关于野山茶油的简介）

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1、野生山茶籽油，学名油茶籽油(Camellia Oil)，根据生长地方的不同也有的叫野生山茶油、岭茶油。

2、而根据品种可叫做小果油茶、大果油茶、红花油茶等数十种不同区域的叫法。

3、油茶树素有“东方橄榄油”之称，与油橄榄树并称为世界上最著名的两大木本油料植物。

4、油茶籽含油率一般为25～35%,所榨出的油茶籽油主要含油酸、亚油酸等，其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似，甚至有些营养成分的指标还高于橄榄油。

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