食品抗氧化剂(关于食品抗氧化剂的简介)
2022-07-15 12:06:36 编辑:郎富晓 来源:
导读 大家好,食品抗氧化剂,关于食品抗氧化剂的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提
大家好,食品抗氧化剂,关于食品抗氧化剂的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。
2、抗氧化剂按来源分为天然抗氧化剂和合成抗氧化剂两类。
3、按溶解性也可分成油溶性抗氧化剂、水溶性抗氧化剂两类。
本文关于食品抗氧化剂的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。