平安财经网瓜尔豆胶（关于瓜尔豆胶的简介）
2022-07-12 11:15:22 编辑：蒋霞全 来源：
导读 大家好，瓜尔豆胶，关于瓜尔豆胶的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、瓜尔胶，为大分子天然亲水胶体，主要由半乳糖和甘露糖
大家好，瓜尔豆胶，关于瓜尔豆胶的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、瓜尔胶，为大分子天然亲水胶体，主要由半乳糖和甘露糖聚合为食品而成，属于天然半乳甘露聚糖，品质改良剂之一，一种天然的增稠剂。
2、外观是从白色到微黄色的自由流动粉末，能溶于冷水或热水，遇水后及形成胶状物质，达到迅速增稠的功效。
3、中国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定为要照按生产需要慎重与适量用于各类食品中。
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