莽草酸（关于莽草酸的简介）

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1、莽草酸，为白色精细粉末，易溶于水，在水中的溶解度为18g/100ml，难溶于氯仿、苯和石油醚。

2、熔点185℃～191℃ ，旋光度-180°，气味辛酸。

3、多用做制药中间体，具有一定刺激性，不宜直接使用。

4、莽草酸通过影响花生四烯酸代谢，抑制血小板聚集，抑制动、静脉血栓及脑血栓形成，并具有有抗炎、镇痛作用，还可作为抗病毒和抗癌药物中间体。

5、莽草酸再与PEP作用，形成3-烯醇丙酮酸莽草酸-5-磷酸，脱去Pi，形成分支酸。

6、莽草酸途径是存在于植物、真菌和微生物中的一条重要的代谢途径，该途径有7个酶化过程。

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