平安财经网双汇冷鲜肉（关于双汇冷鲜肉的简介）
2022-07-07 10:45:02 编辑：苏和莎 来源：
导读 大家好，双汇冷鲜肉，关于双汇冷鲜肉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、双汇冷鲜肉又名冷却肉、冰鲜肉，是指按照严格的兽
大家好，双汇冷鲜肉，关于双汇冷鲜肉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、双汇冷鲜肉又名冷却肉、冰鲜肉，是指按照严格的兽医卫生检疫制度进行检疫检验的健康生猪，屠宰后进行迅速冷却处理。
2、使胴体温度（以后腿肉中心为测量点）在24小时内降为0~4℃，并在0~4℃的低温条件下，经解僵、排酸、成熟等过程后。
3、在10~15℃的车间内进行分割加工而制得的冷却猪肉。
本文关于双汇冷鲜肉的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。