低嘌呤的食物和蔬菜有哪些（低嘌呤的食物有哪些）

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1、食物根据嘌呤的多少可分为四类，其中含量最高的是胰腺、肝脏、肾脏、大脑、沙丁鱼等。

2、其次是嘌呤含量略高的食物，如扁豆、贝类水产品、猪肉、牛肉等。

3、以及嘌呤含量相对较低的食物，如鸡肉、羊肉等。

4、最后一类是嘌呤含量很少或没有的食物。

5、痛风患者可以随意选择最后一类。

6、这一类食物包括精米、精制面粉、淀粉、鸡蛋、蛋类相关产品、鲜奶、奶酪、酸奶以及大多数嘌呤含量较少的蔬菜和水果。

7、痛风患者可以随意选择最后一类食物。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。