第一葡萄酒消费市场在世界上 在那里销售了一倍在十年内
外人重量级人物一起波尔多和勃艮第,卢瓦尔河谷的葡萄酒又挖了沟出口,特别是对美国的第一葡萄酒消费市场在世界上,在那里销售了一倍在十年内。
“波尔多是已知的和archiconnus同勃艮第,而卢瓦尔河留在纽约被发现,有+酒类专卖店+和餐馆的实际过程要到的未知的东西的发现。这是他们是谁趋势和它造福了卢瓦尔河,“观察在兰花酒房屋买卖总经理伯纳德·雅各布,合作Terrena的巨星分支专业卢瓦尔河葡萄酒的发展及买卖。
根据InterLoire跨专业组织的数据,十年来,美国市场上白人卢瓦尔的出口量翻了一番,从去年的42,000升到86,000百升,或去年售出的1140万瓶。这个价值在2018年达到了6700万欧元的营业额,成为高端市场的代名词。
这一突破当然只占总产量的四分之一,但证明了这一部分葡萄酒的活力,其最佳年份将在卢瓦尔河谷葡萄酒竞赛期间在南特获得奖励。
在链条的另一端,消费者都喜欢卢瓦尔白葡萄酒:桑塞尔是基于赤霞珠,葡萄酒甚至陈宁卢瓦尔河谷的象征葡萄,不要忘记密斯卡之前领先。伯纳德雅各布说,“香气,物质和酸度之间的平衡,它们是易消化的葡萄酒,不会太重”,并且在特殊场合坚持新的消费趋势。
主要出口越来越被看作是由酿酒师卢瓦尔河真正的出口发现,像所有的法国葡萄酒的演员,国内市场上的一侧下降,美国的消费热潮,世界领导者,另一方面。
- “我们出售景观” -
面对这一点,不可想象的是“看着火车的牛”,尽管每个州都有特定的竞争和监管,但我们必须“移动并给自己提供进入美国的手段”, Landreau(Loire-Atlantique)的酿酒师弗雷德尼日尔解释说,80%的生物动力学葡萄酒流向国外,北美地区居首。
大多数葡萄酒种植者或贸易商都接近国家进口商,他们在目录中输入他们的参考资料,然后由国家向分销商提供。“我采取了另一种选择:我每个州直接与经销商合作,需要花费更多时间,但我不仅仅是投资组合中的一个数字,”尼日尔说,他每年花一个月的时间这个地方,远远没有开采23公顷。
加利福尼亚州,德克萨斯州,芝加哥州和纽约州是他经常出没的目的地,在那里他以耐心和决心瞄准高档餐厅,美食餐厅和精品葡萄酒商店。“有些州我去过一次,两次,三次,而且我没有出售龙骨,十年后我制作了几个托盘:必须要进入市场并在它必须动画之后”,支持它。
但要声称存在于山姆大叔的国家,投资必须长期建立,进行不容错过的贸易展览,品酒和其他促销活动。
在伯纳德·雅各布,他的小组已经把美国成为世界第一,其重点市场的眼中,“仍有回旋余地”,因为美国消费者“想别人发现一些。” 从这个意义上讲,“法国的产区系统非常有趣,因为我们不销售葡萄品种,我们销售故事,景观,文化”。