平安财经网水分活度（关于水分活度的简介）
2022-08-28 14:26:09 编辑：董苛政 来源：
导读 大家好，水分活度，关于水分活度的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、aw（Water activity）是水分活度的缩写。2、水分活度(
大家好，水分活度，关于水分活度的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、aw（Water activity）是水分活度的缩写。
2、水分活度(Water activity）是指食品中水分存在的状态，即水分与食品结合程度（游离程度）。
3、水分活度值越高，结合程度越低；水分活度值越低，结合程度越高。
本文关于水分活度的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。