平安财经网洋芋叉叉（关于洋芋叉叉的简介）
2022-08-25 18:18:38 编辑：魏涛丽 来源：
导读 大家好，洋芋叉叉，关于洋芋叉叉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、洋芋叉叉，是陕北、甘肃陇东一带的地方特色小吃，香喷
大家好，洋芋叉叉，关于洋芋叉叉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、洋芋叉叉，是陕北、甘肃陇东一带的地方特色小吃，香喷喷的，简单好吃。
2、既可做主食，也可作配菜佐餐，营养全面。
3、洋芋叉叉，也称洋芋擦擦，洋芋即土豆，擦擦是一种工具，用来擦土豆丝，先把土豆用擦床子擦成粗丝，然后将面粉均匀洒在上面，反复揉搓，使面粉与土豆丝紧密结合，烧开水后上锅蒸熟，再用炒锅加入辣面、香葱快火炒出，口感筋道，味道俱佳。
本文关于洋芋叉叉的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。