椒盐中虾是哪个地方的菜（关于椒盐中虾是哪个地方的菜的简介）

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1、菜名 椒盐香虾 主料 鲜虾1斤（约600克），椒盐、番茄酱各1汤匙，油2杯，番芫荽1棵。

2、配料 调味料：胡椒粉少许，酒、粟粉各1茶匙。

3、做法 虾从背部除肠，洗净，剪去足、须，加胡椒粉及酒拌匀，腌片刻，沥干，加粟粉拌匀。

4、 2、烧热油，下虾泡炸至变红色，取出沥干油分。

5、上碟。

6、 3、香虾上碟，番芫荽装饰。

7、椒盐、番茄酱蘸食。

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