茶汤李(关于茶汤李的简介)
2022-08-17 15:25:33 编辑:龚剑楠 来源:
导读 大家好,茶汤李,关于茶汤李的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、茶汤是北京传统小吃,相传茶汤源于明代,因用热水冲食,如
大家好,茶汤李,关于茶汤李的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、茶汤是北京传统小吃,相传茶汤源于明代,因用热水冲食,如沏茶一般,故名茶汤。
2、茶汤主要有山东茶汤和北京茶汤,茶汤因用龙嘴大铜壶冲制,水烧开后,铜壶盖旁的小汽笛“呜呜”响着,冲茶汤的师傅一手端碗,一手掀起铜壶,壶嘴向下倾斜,一股沸水直冲碗内,水满茶汤熟。
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