平安财经网蔬菜（关于蔬菜的简介）
2022-08-12 05:01:52 编辑：湛蓓亨 来源：
导读 大家好，蔬菜，关于蔬菜的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们
大家好，蔬菜，关于蔬菜的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。
2、蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
3、据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。
4、此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。
本文关于蔬菜的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。