平安财经网盐焗鸡爪（关于盐焗鸡爪的简介）
2022-08-10 10:36:39 编辑：吉胜仪 来源：
导读 大家好，盐焗鸡爪，关于盐焗鸡爪的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、盐焗鸡爪是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。2、
大家好，盐焗鸡爪，关于盐焗鸡爪的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、盐焗鸡爪是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。
2、最早源于广东梅州市，由于中原地区和粤东山区都属内陆腹地，因此梅州客家菜用以入馔的副食品都是家养禽畜和山间野味，海产品较少，有“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓”的说法，日积月累，客家菜慢慢地自成一家，而客家盐焗鸡爪是从客家盐焗鸡中延变出的客家小吃。
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