平安财经网大米发糕（关于大米发糕的简介）
2022-08-09 11:22:29 编辑：顾航裕 来源：
导读 大家好，大米发糕，关于大米发糕的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、大米发糕是福建一带的特色风味名吃，主要材料有大米粉
大家好，大米发糕，关于大米发糕的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、大米发糕是福建一带的特色风味名吃，主要材料有大米粉、面粉等，辅料有白糖、泡打粉、酵母、温水、色拉油等，属于闽菜系。
2、在选择做发糕用的大米时应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙，有米香，无杂质者最佳。
3、该小吃制作方法主要为大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状，粉水比例为1：2。
本文关于大米发糕的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。