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熟食加工(关于熟食加工的简介)

2022-08-01 11:03:23   编辑:魏瑗绍   来源:
导读 大家好,熟食加工,关于熟食加工的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、

大家好,熟食加工,关于熟食加工的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。

2、一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。

3、2017年12月1日,《公共服务领域英文译写规范》正式实施,规定熟食标准英文名为Delicatessen或Cooked Food。

本文关于熟食加工的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。

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