伊比利亚黑猪(关于伊比利亚黑猪的简介)
2022-07-29 15:09:49 编辑:阙枝树 来源:
导读 大家好,伊比利亚黑猪,关于伊比利亚黑猪的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、伊比利亚猪肉(通常被称为“黑蹄”pata negra
大家好,伊比利亚黑猪,关于伊比利亚黑猪的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、伊比利亚猪肉(通常被称为“黑蹄”pata negra)火腿是一种西班牙传统的有法定产区的生火腿,在西班牙的美食中占据决定性的地位。
2、肉源来自伊比利亚种(cerdo ibérico)的黑猪。
3、不要与塞拉诺火腿(jambon serrano)搞混了。
4、两者生产条件甚至产地都相同,但塞拉诺火腿来自白猪。
本文关于伊比利亚黑猪的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。