平安财经网毛氏红烧肉（关于毛氏红烧肉的简介）
2022-07-28 22:45:41 编辑：满苑茗 来源：
导读 大家好，毛氏红烧肉，关于毛氏红烧肉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传
大家好，毛氏红烧肉，关于毛氏红烧肉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系。
2、毛氏红烧肉以五花肉为主料，白糖、料酒为有色调味料烧制而成。
3、成菜后，色泽金黄，油而不腻。
4、2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“毛氏红烧肉“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。
本文关于毛氏红烧肉的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。