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可丽饼(关于可丽饼的简介)

2022-07-28 18:03:04   编辑:汤安诚   来源:
导读 大家好,可丽饼,关于可丽饼的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、可丽饼(Crepes)是一种比薄烤饼更薄的煎饼,是由鸡蛋、面

大家好,可丽饼,关于可丽饼的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、可丽饼(Crepes)是一种比薄烤饼更薄的煎饼,是由鸡蛋、面粉、奶油、黄油等原料做成糊再在锅上摊成的薄饼。

2、传统可丽饼的制作方式,早期是先用柴火在陶土制的大圆盘上烤热,倒入面粉糊于盘上烤出薄薄起士味浓郁的可丽饼,后来烹调器具进步,改用铁制的平瓦板,到现代,已有现成的可丽饼机和专用的可丽粉即可以制作出好吃的可丽饼了。

本文关于可丽饼的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。

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