明日草（关于明日草的简介）

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1、明日叶（学名：Angelica keiskei (Miq.) Koidz.）是伞形科当归属植物。

2、多年生草本；株高80-120厘米，茎叶内含黄色液汁，茎直立，多分枝。

3、依植株外形，可分成青茎种、红茎种与混合等三个品种。

4、基生叶丛生，具长柄，基部扩大抱茎，叶大形1-2回羽状3出复叶。

5、复伞形花序，被短毛；无总苞。

6、果实长椭圆形，稍扁平。

7、花期5-10月。

8、果期9-12月。

9、分布于日本、韩国和中国等地区；在中国分布于广西、云南和台湾等地区。

10、性喜冷凉至温暖，忌高温高湿，生长适温约为12-22℃。

11、明日叶是一种药食兼用的蔬菜，外形酷似芹菜。

12、嫩茎叶可作蔬菜食用，可炒食、凉拌、榨汁、油炸、火锅、烧汤、炖肉或做成茶汁。

13、有抗癌、防止细胞老化、调理慢性病之效。

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