初乳素(关于初乳素的简介)
2022-07-15 17:24:31 编辑:燕筠烟 来源:
导读 大家好,初乳素,关于初乳素的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、雌性哺乳动物生幼仔后3天内的奶称为初乳。2、母牛生小牛后
大家好,初乳素,关于初乳素的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、雌性哺乳动物生幼仔后3天内的奶称为初乳。
2、母牛生小牛后前三天的奶与我们平常喝的牛奶明显不同,我们称它为牛初乳。
3、牛初乳相比牛奶,蛋白质含量较高,而脂肪和糖含量较低。
4、上世纪50年代以来,经过生理学、生物化学、医学以及分子生物学的不断研究,发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质,而且含有大量的免疫因子和生长因子,如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等。
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