平安财经网地菜子（关于地菜子的简介）
2022-07-13 03:46:46 编辑：连国儿 来源：
导读 大家好，地菜子，关于地菜子的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、荠菜蛋，由鸡蛋、荠菜等为原料的美食。2、口味鲜香。3、可
大家好，地菜子，关于地菜子的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、荠菜蛋，由鸡蛋、荠菜等为原料的美食。
2、口味鲜香。
3、可用于滋补身体。
4、农历每年三月初三日，民间大都用地菜子煮鸡蛋，加放红糖，每人吃一个或三个（成单）鸡蛋，即是赏青，又可滋补身体。
5、地菜子是荠菜的俗称，含有多种氨基酸、维生索以及蛋白质、钙、磷、铁多种元素，性凉。
6、此俗经久不衰，尤以当代城镇居民，每逢三月三前后，到市场购买荠菜，煮蛋服食。
本文关于地菜子的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。