正宗做葡萄酒的方法（制作葡萄酒最正宗的方法）

大家好，综合小编来为大家讲解下。正宗做葡萄酒的方法，制作葡萄酒最正宗的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先用淡盐水泡葡萄的时候，先把泡过盐水的葡萄洗两遍再晾干。一定要把水擦干。

2、 晾干水分后，挑出腐烂的，然后一个一个摘下来，用手捏碎，和冰糖混合，放入干净无水无油的玻璃瓶中。把瓶口封好就行了。发酵10-20个月后，你可以把渣滓分离出来.

3、 发酵一个月后，将酒倒入干净无水无油的玻璃瓶中。用干净的棉花将葡萄果渣包裹起来挤出汁液，将挤出的果渣扔掉。

4、 将从渣中分离出来的酒装袋进行二次发酵，3-4个月后倒入另一个干净的瓶中，只要不需要瓶底的沉淀物，整个酿酒过程就完成了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。