正宗老鹅汤的做法教程（正宗老鹅汤的做法）

大家好，综合小编来为大家讲解下。正宗老鹅汤的做法教程，正宗老鹅汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：老鹅、酸萝卜、酸萝卜汤、精盐、料酒、姜、胡椒粉。

2、 将新鲜的老鹅切成小块。清理杂物后，泡酒时中途换水。

3、 将鹅肉浸泡，放入冷水中，加入料酒、姜片和胡椒粉，放入水中焯一下。

4、 烤鸭肉，流水冲洗，沥干。

5、 酸萝卜汤包的制作。

6、 酸萝卜洗净，切成滚刀片，生姜切成厚片。

7、 焯水的鹅、姜、酸萝卜和汤包都放入锅中。

8、 加足热水，不要用食材。

9、 放入电饭锅，选择煲汤程序。

10、 汤炖好后，加入精盐调味。

11、 搅拌均匀，盛入碗中。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。