怎么鉴定是不是三无食品（三无食品是指哪三种）

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1、 3.非食品一般指无生产日期、无质量证明、无生产厂家、来源不明的产品。另一种说法是：“三无产品”即无生产厂家名称、无生产厂家地址、无生产卫生许可证代码的产品。

2、 103010规定必须有中文厂名、中文厂址、电话、许可证号、产品标识、生产日期、中文产品说明书，必要时有有限的定性或提示性说明等。

3、 任何食品都不能是过期食品，不能是含有色素和防腐剂的食品，甚至不能是地下工厂生产的食品。食用这类食物后，会引起腹痛、呕吐、腹泻，甚至食物中毒。

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