平安财经网请问一大卡等于多少卡路里
2022-06-12 06:45:06 编辑：连澜寒 来源：
导读 卡路里，简称卡，其定义为在大气压下，将水提升氏度所需要的热量；卡路里是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。作为食物热
卡路里，简称卡，其定义为在大气压下，将水提升氏度所需要的热量；卡路里是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
食品包装上列出的卡路里是大卡，也被记做大写字母C，相当于将水在气压下由氏度提升到氏度所需的热量，约等于耳的内能。