笋的种类及做法（笋的种类有哪些）

大家好，综合小编来为大家讲解下。笋的种类及做法，笋的种类有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 在寒冷的冬天生产的冬笋。

2、 被誉为菜肴之王”。春天开始后可以挖的竹笋。

3、 夏秋季出现的竹鞭顶端的鞭梢。

4、 中国栽培面积最大、经济价值最高的竹笋。

5、 早竹笋来自浙江和江苏南部，有高秆和厚米。

6、 俗称红竹笋，栽培于浙江省，竹杆高，横径约米。

7、 产于浙江杭州，尖绿竹笋，竹竿高，横径米。

8、 又名甜竹、大叶黑竹等。竹茎丛生，高大，横径达米，麻竹竹笋最丰富的时期是出笋期。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。