正宗鸡焖鱼的教程（正宗鸡焖鱼怎么做）

大家好，综合小编来为大家讲解下。正宗鸡焖鱼的教程，正宗鸡焖鱼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：半只鸡，一条鱼，两片芹菜叶，切碎，和姜。

2、 材料：香油、胡椒粉少许、盐一茶匙、糖半茶匙、酱油一茶匙、酒一茶匙、生粉两茶匙、油一汤匙。

3、 做法：用毛巾将鱼擦干净，去皮去骨；

4、 将肉放入温油中，用文火煎，捞起；

5、 冷香脆脆的，然后碾碎；

6、 鸡肉洗净，擦干，切块；

7、 加入腌料搅拌均匀，加入生姜搅拌均匀；

8、 在砂锅里煨20分钟；

9、 将鱼和芹菜放入锅中炖一分钟，然后取出。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。