沙琪玛是哪个民族的饮食（沙琪玛是哪个民族）

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1、 沙琪玛是指满族。

2、沙琪玛(又名萨琪玛)是明清时期著名的宫廷场所，由中国各少数民族流传。

3、吃起来又甜又软，色泽金黄，甜而不腻，入口即化，吃起来又香又营养！是满语，萨其玛是满语音译，意思是“狗奶子蘸糖”。

4、萨其玛作为著名的京味“十三绝”之一，过去还有其他几个名字。

5、也叫“萨其玛”、“塞利玛”等。

6、其实本来就是满语的糖食，原意是“狗的奶子蘸糖”。

7、它采用精粉、干面粉、鸡蛋花、蜂蜜、生油、白糖、金饼、麦芽糖、葡萄干、青梅、瓜子、芝麻、桂花等多种原料。

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