平安财经网冰糖怎么做好吃的（冰糖怎么做出来的）
2022-05-29 21:15:06 编辑：费裕中 来源：
导读 大家好，综合小编来为大家讲解下。冰糖怎么做好吃的，冰糖怎么做出来的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、冰糖又称冰粒，是以蔗
大家好，综合小编来为大家讲解下。冰糖怎么做好吃的，冰糖怎么做出来的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 冰糖又称冰粒，是以蔗糖和蛋白质原料配方，经复溶、清洗、重结晶制成的大结晶糖。结晶糖有单晶和多晶两种，透明或半透明。
2、 天然冰糖有白色、黄色等多种颜色。此外，市面上还有各种添加食用色素的彩色冰糖(主要用于出口)，如绿色、橙色等。冰糖品质纯正，不易变质。除用作糖果外，还可用作高级食品甜味剂和药物制剂。
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